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Como Fazer A Feira Lixo Zero

Pano de Cera para embalar comida zero plástico
Acho que vou parecer bem nerd quando falo que tem pouca coisa que me deixa tão orgulhosa quanto uma mesa cheio de comida colorida, fresquinha e sem plástico (descartável) nenhum! Mas olha que lindo que fica:
 
Diminui o lixo em casa fazendo a feira lixo zero. Use essas dicas no supermercado também

Se você também quer uma casa (e um corpo) cheia de comida fresca, segue aqui as minhas melhores dicas!

Evitando lixo de comida

Na minha jornada zero lixo, as embalagens de comida foram o mais desafiador aqui em casa. Foquei primeiro em várias outras áreas (o banheiro, o escritório, o lixo orgânico) porque é bem mais fácil. Mas chegou a hora que o único lixo que realmente ainda produzia era o de comida.
 
No supermercado um monte de coisa já vem pré-embalado: castanhas, frutas secas, ervas, brócolis, uvas, peixe/carne/frango, … Então a minha primeira reação era: ‘não vou comprar mais nada que vem embalado em plástico’. Juro que tentei, mas desisti rapidinho. Era simplesmente impossível porque a única coisa que ainda podia comer eram basicamente legumes, frutas, leite de coco, creme de leite, farinha, polpa de tomate e vinho. Todo o resto vem embalado em plástico. Fiquei um pouco desapontada, achando que não ia conseguir reduzir mais.
 
E não sei porque eu demorei tanto para descobrir que o supermercado não é o único lugar onde consegue comprar comida. Acredita?
 
Descobri que tinha a feira do lado de casa, que tinham pequenas lojas locais de granel. E eles me deixam levar as minhas próprias embalagens! Que beleza!

Os benefícios e desafios de ir para a feira

Ir para a feira e lojas locais em vez de ir para o supermercado requer algumas mudanças de hábitos. E com toda mudança de hábito, o início é desafiador e difícil. Porém vale toda a pena conquistá-los! Aqui listei todas as vantagens e todos os desafios que vai precisar superar (nada que é bom vem de graça na vida).
 

As desvantagens

O maior desafio é que não tem feira todos os dias então tem que se planejar melhor e levar muito mais coisa de uma vez só. No início pode ser que nem começar a correr: a primeira vez está super animada, a segunda até a quarta tem que se esforçar e da quinta em frente você não consegue mais viver sem.
 
Ir para a feira requer cozinhar já que os alimentos são todos frescos e não existem as opções de refeições prontas pré-embaladas para esquentar em casa e comer (a não ser que você ache uma loja, feira ou restaurante com refeições prontas onde pode levar o seu próprio pote).
 
Se você quer evitar o lixo na feira também, precisa levar duas coisas com você: embalagens próprias reutilizáveis para as coisas que quer comprar (mas geralmente já tenho um pacote padrão pronto – que vou abordar aqui em baixo) e a vontade de falar ‘não, obrigada’ muitas vezes. Mesmo quando as coisas estão um pouco molhadas, é só água e não vai fazer mal. Esse ‘não, obrigada’ vai ter que usar bastante, pelo menos no início. Depois um tempo os feirantes te reconhecem e sabem que você é ‘aquela menina que não aceita plástico/embalagens`. E quanto mais pessoas tem que nem a gente, quanto menos eles vão começar a pré-embalar.
 
Flores locais da feira. Uma vantagem legal de fazer a feira lixo zero

As vantagens

Depois de superar os desafios, tem muitas vantagens!
  1. Comida super fresca => mais gostoso, mais sabor, mais saudável
  2. Comida local => menos transporte, menos emissões
  3. Ajudar o feirantes e negócios locais => incentivar a economia local
  4. Poder levar as próprias embalagens => evitar lixo e saquinhos fedorentos e molhados (para peixe, carne, frango se comer, claro)
  5. Conversas com os feirantes, construindo um relacionamento, receber descontos, te ajudar com o peso, e o conhecimento deles! Eles te indicam as melhores frutas e as frutas da estação (assim pode evitar mais um monte de recursos como água, fertilizantes e emissões que são usados bem mais para frutas crescidas fora da estação). É uma experiência bem mais humana e com muito mais dicas e risadas.
  6. Flores lindas (para quem gosta)
  7. Menos tentações para levar comida pouco saudável, porque quase não tem!

Como fazer a feira sem gerar lixo?

Ah, finalmente, chegamos às dicas! 😀
 
Sim, aqui vou compartilhar o meu pacote padrão de embalagens próprias que levo comigo para evitar lixo na feira. Já fui em várias feiras diferentes e todas essas dicas se aplicavam, então acho que vão se aplicar na sua feira também.
 
O que aprendi foi aos poucos, indo bastante para a feira e errando bastante também. Toda vez que recebia plástico ou alguma embalagem que não queria, aprendi a achar uma solução com as coisas que tenho em casa.
Como diminuir o lixo do supermercado ou da feira em casa?
Então, vamos lá, item por item:

3 bolsas reutilizáveis

Sempre levo 3 bolsas, 2 grandes, uma menorzinha.
 
Uma das bolsas é para o meu celular e carteira. Já aconteceu várias vezes que colocava a minha carteira junto com a comida que comprava e ficava em baixo de toda a comida! É um saco tentar tirar ele para pagar.
 
A segunda bolsa fica com as embalagens vazias que estão aqui no resto do artigo. Assim toda vez que compro alguma coisa que precisa de uma embalagem específica como ovos, consigo pegar facilmente a embalagem vazia e transferir para a terceira bolsa.
 
Esta terceira bolsa é para colocar as coisas que comprei. Assim que esse encher, começo a encher a segunda bolsa e se não tiver mais espaço nestas duas bolsas maiores, uso o espacinho que tem na primeira com a minha carteira. Ou coloco nessa terceira as ervas que não quero murchar.

Saquinhos a granel

Os saquinhos são para qualquer coisa que compro a granel. Podem ser castanhas, tâmaras, nozes, aveia, chips, … sempre tem algo gostoso para levar.
 
Tenho umas de algodão orgânico com estampas lindas feitas de pigmentos naturais.
 
Supermercado Zero Plástico

Potes

Eu levo vários potes de plástico (pode usar de vidro também, mas acho mais pesado e tem um risco de quebrar se deixar uma bolsa cair sem querer por exemplo) para colocar peixe, camarão, queijo, … Me deixa especialmente feliz quando não preciso tirar o peixe ou a carne de um saquinho sujo de plástico, cheio de líquidos que depois começam a cheirar mal. Agora posso colocar direto limpinho da geladeira (ou congelador – o que faço com os camarões de vez em quando) e lavar o pote direto para evitar cheiros ruins.
 
Dica supermercado: até para o supermercado você pode levar o seu próprio pote para o açougue/ peixaria. Geralmente é só pedir autorização do gerente para eles colocarem no seu pote.
 
Geralmente não compro frutas cortadas (na hora), mas pode ser uma solução perfeita também!

Panos de Cera

Tinha percebido que não dava para colocar algumas frutas e legumes direto na minha bolsa, especialmente quando ela é de algodão. Beterraba por exemplo deixa um pigmento roxo. Ou quando tem algo mais macio como figos, uvas, … os feirantes gostam de colocar uma proteção extra – geralmente filme plástico. Aí eu dou esses panos de cera para eles embalarem em panos em vez de gastar plástico à toa. Ou se não conseguir colocar o queijo em um pote, pode embalar neste pano de cera também!
 

Caixa de Ovos

Essa pode ser o item mais estranho, mas é uma das dicas que me deixa mais feliz: a caixa de ovos. Tenho umas duas em casa e levo aquela que está vazia para a feira, onde peço para transferir os ovos para a minha caixa. Mesmo a caixa sendo de papelão, não quer dizer que pode jogar fora sem pensar. Reciclar material também requer energia (leia emissões) e água, então se puder evitar, melhor!
 

E Pronto!

Agora você vai super preparada para a feira com toda a liberdade de comprar tudo que quiser sem gerar lixo nenhum! E vai ver que fica bem mais legal e satisfatório quando chegar em casa sem ter criado nenhum pedacinho de lixo.
 
Pode ser que as pessoas vão te olhar estranho no início, mas depois um tempo os feirantes vão começar a te conhecer e tentar te ajudar na sua missão! Já recebi vários complimentos de pessoas na feira em relaçao às minhas embalagens.
 
As minhas últimas dicas para facilitar a sua vida ainda mais é:
 
(1) levar um carrinho em vez de uma bolsa. Especialmente o hortifruti pode começar a pesar bastante!
(2) quando chegar em casa e tiver tempo (se não, pode fazer durante o final de semana), é cortar os legumes já e colocar em potes na geladeira. Pode parecer trabalhoso, mas na hora de cozinhar, vai se agradecer muito!
 
 
E temos mais! Leia este artigo se quiser conhecer as minhas dicas zero lixo para evitar lixo orgânico de comida. Ou este se quiser saber mais sobre limpeza sustentável em casa.
 
Abraços,
 
Elise
PECOH_Como faço a feira lixo zero - post pinterest
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